Jõulumaitselised kaerahelbeküpsised

4 muna

500g kaerahelbeid

150g Demerara suhkrut

150g võid (sobib asendada ka palmirasvaga)

Peotäis hakitud sarapuupähkleid

Peotäis kuivatatud puuvilju (tasub enne ca 15 min leiges vees leotada)

1 tl vaniljet

2 tl kaneeli

noaotsatäis kardemoni

 

Vahusta munad ja suhkur. Lisa või ja mikserda läbi. Lisa pähklid, kuivatatud ja hakitud puuviljad, kaerahelbed ja maitseained.  Sega läbi.

Tee taignast pätsikesed ja küpseta 180C ahjus ca 15 min või seni, kuni  nad hakkavad pealt pruunikaks minema.

Üks kommentaar

Jäta kommentaar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>