Smuutid

Mis on smuuti? Lühidalt öeldes, on smuuti kreemja konsistentsiga puu- või juurviljamahl, toores ja elus toit.

Täpsemalt öeldes aga läheb nimetuse “smuuti” alla palju vajalikku teavet. Näiteks sisaldab üks tavapärane smuuti palju vitamiine ja mineraale. Me kõik teame, et on kasulik tarbida palju puu- ja köögivilja, samas ei suuda keegi tarbida neid väga suures koguses niisama süües.
Seepärast on smuuti eelis see, et saad korraga tarvitada mitmekesisemat ja suuremat valikut puu- ja köögivilju. Samuti võib smuutidesse jätta seemned ja koored. Need on kasulikud, sest seal on toitained on kõige kontsentreeritumad. Võib öelda, et smuutid loovad kehas aluselise keskkonna ning puhastavad organismi.

Smuutide valmistamine on lihtne. Vali välja sobivad koostisosad, tükelda ning pane blenderisse või köögikombaini ning püreesta.

Smuutis sobib kasutada:
– erinevaid puu- ja köögivilju
– jogurtit, jäätist, piima – viimased ei pea olema lehmapiimast – olemas on näiteks riisi-, mandli-, soja-, kaera- ja kookospiim ning nendest valmistatud piimatooted. Katseta erinevaid variante!
Peale võib raputada smuutidele seemneid, purustatud pähkleid, vetikaid, head taimeõli või idandeid.

Top